土豆餅
材料（4人份）
| 土豆 |
4個(gè) |
| 鹽 |
少許 |
| 淀粉 |
2大勺 |
| 蔥 |
一根 |
| 櫻蝦 |
10g |
| 芝麻油 |
1大勺 |
| A（調(diào)味料） |
|
| 醬油 |
2大勺 |
| 砂糖 |
2大勺 |
做法
- 煮熟的土豆壓成泥，加鹽，淀粉混合，再加入蔥花末，櫻蝦均勻攪拌
- 在平底鍋上倒入沙拉油，將處理好的土豆泥呈圓形（大概6-8厘米大小）倒入鍋中，兩面煎至金黃。
- 將A（調(diào)味料）作佐料，蘸醬享用。
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