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洋蔥	1個
番茄	400g
大蒜	1個
紅辣椒	1根
橄欖油	2大湯勺
紅菜椒	1/2個
黃菜椒	1/2個
口蘑	100g
西芹	1捆
自己喜愛的白身魚（如黑鯛）	4條
蝦	4條
長槍烏賊	8條
食鹽、胡椒粉	適量

• 白身魚洗凈，切成入口大小，去除蝦的背腸。長槍烏賊洗凈。
• 菜椒切成入口大小，西芹切成一段段，口蘑分成小塊。
• 將切成薄片的大蒜，紅辣椒倒入鍋中，小火翻炒。加入水煮好的番茄（在鍋中把番茄煮爛）煮好后，加入已準備好的步驟1，2中的食材，翻炒出香味后，加水至鍋的4/5，撇除浮沫，煮熟后加鹽，胡椒進行調味即可。