印度烤雞
材料(4人份)
雞腿肉 |
2塊 |
大蒜、生姜 |
各一片 |
A(調味料) |
|
酸奶 |
一小杯 |
咖喱粉 |
1大勺 |
辣椒粉 |
1小勺 |
番茄汁 |
3大勺 |
沙拉油 |
1勺 |
鹽、胡椒粉 |
各少許 |
做法
- 將雞腿肉一塊切成八等分。
- 將蒜末、姜末與A調料混合,將切好的雞肉放入并腌制一個小時
- 將腌制雞肉的佐料輕刷在廚房紙上,加熱燒烤板,排好雞肉,小火將兩面煎至金黃即可。
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